整腸作用

乳酸菌が持っている素晴らしい効果

チーズやバターの香りを嗅いでいると、とても心地よい気分になる事が多いですよね。
漬物の独特の香りはそれだけで食欲をそそられます。
あらためて日本に生まれてよかったと思う瞬間です。

あの独特の風味やコクはどうして生まれるのか、それはすべて乳酸菌が良い発酵をしてくれた結果です。
このように、食材の旨みを引き出す働きを備えているのです。
もっと言えば、乳酸菌から生み出される乳酸が食材に直接働きかけて、良い香りを放っているのです。
カルシウムも含まれていますから、食べ続ければ精神安定にもつながります。

実際、怒りっぽく常に不機嫌にしている人にカルシウムを摂取し続けてもらった結果、とても穏やかで温和な性格に変わっていったという声もききますから、争いが絶えない家庭にカルシウム補給を薦めたら、世の中がもっと平穏になることでしょう。
他にも様々な栄養素を豊富に含んでいるので、
・美肌効果
・骨の成長
・ウイルスや感染症に負けない丈夫な体作り
・便秘解消
・成人予防
・二日酔い予防
など、あげていったらきりがないほどの健康効果・美容効果をもたらしてくれます。

アンチエイジングを目指すなら、乳酸菌を多く含む発酵食品を積極的に毎日の食事に取り入れていきましょう
乳酸菌が古代から活用されていた背景には、冷蔵庫も保管施設もまったくなかった時代にいかに食料を長く持たせるかという問題があったのです。
乳酸菌で発酵されたものは生で置いておくよりも長期保存が可能です。
乳酸菌の強い殺菌作用が働いて食べ物にバリアを作るのです。

さらに乳酸菌は大変種類が豊富です。
まだまだ発見されていないものがあるかもしれません。
そして今知られているものとしては、ビフィズス菌・L-92菌・シロタ株・LB81・ガセリ菌・ラブレ菌・クレモリス菌・トマトLP24など、まだまだたくさんの乳酸菌が研究の結果、発見されています。
これらの菌は各食品メーカーによる独自の研究で発見されてきたものです。
症状にあわせて乳酸菌を選べば、さらに効果抜群です。